Stor forskel på top og bund for kyllingevelfærd i danske supermarkeder
Hvem gør mest for at komme af med turbokyllingerne? Det viser en ny undersøgelse fra dyreværnsorganisationen Anima. Der er forbedring at spore, men også et stort udviklingspotentiale i den danske detailhandel.
Foto: Andrew Skowron_Hidden_We Animals
Over 40 procent af kyllingerne i kølediskene er nu langsommere voksende racer i stedet for de udskældte turbokyllinger. Mens REMA 1000 og nemlig.com fører an i udfasningen, sakker Dagrofa, Lidl og Coop bagud. Salling Group hænger i bremsen og indtager sidstepladsen.
Siden Animas undersøgelse i 2022 er der sket et løft for kyllingevelfærden i de danske supermarkedskæder. Andelen af langsommere voksende kyllinger på detailniveau udgør i dag i omegnen af 40-45 procent. Det viser den nye rapport "Turbokyllingen i køledisken – status på kyllingevelfærden i 2026".
Der produceres årligt mere end 100 millioner slagtekyllinger alene i Danmark. Globalt er tællet cirka 700 gange højere, hvoraf størstedelen er turbokyllinger. De fleste kyllinger, der produceres i Danmark, bliver solgt i supermarkederne. Derfor er netop disse virksomheder i en helt unik position til at have direkte indflydelse på de vilkår, kyllingerne lever og dør under.
Det kan lade sig gøre
På en 1. plads placeres REMA 1000, der er gået fra at ligge næstsidst i 2022. Det skyldes, at hele 85 procent af kædens samlede kyllingesalg i dag er fri for turbokylling. Nemlig.com indtager 2. pladsen, efter de ligeledes har sat fart på udfasningen, hvilket bringer deres andel af langsommere voksende kyllinger op på omkring 80 procent.
"Resultaterne viser, at hvis et supermarked vil droppe turbokyllingerne og hæve dyrenes velfærd, kan det lade sig gøre. REMA 1000 og nemlig.com har vist handlekraft og leveret på deres løfter. Mens der stadig er plads til forbedring, er udviklingen positiv, og det viser retningen for resten af branchen," siger Thorbjørn Schiønning.
Hvem gør det bedst?
Rangering og pointscore fra Animas undersøgelse.
1. REMA 1000 (30,75 point)
2. nemlig.com (26,75 point)
3. Dagrofa (13,40 point)
4. Lidl (11,50 point)
5. Coop (11,40 point)
6. Salling Group (7,75 point)
Forbrugerne siger, de ønsker bedre dyrevelfæd
Udviklingen flugter med forbrugernes ønsker, hvor 2 ud af 3 danskere mener, at supermarkederne helt bør droppe turbokyllingen. Alligevel er der stor forskel på, hvor hurtigt kæderne rykker på kyllingevelfærden. Det viser Animas rangering af supermarkedskæderne tydeligt.
”Det er positivt, at næsten halvdelen af kyllingerne i køledisken nu er langsommere voksende. Det viser, at forandring er mulig, når supermarkedskæderne prioriterer det. Men hvis vi skal løfte dyrevelfærden over hele linjen, er der brug for, at alle supermarkeder tager ansvar og sætter tempoet op,” siger Thorbjørn Schiønning, kommunikationschef i Anima.
Villigheden til faktisk at handle på den holdning afhænger af informationsniveauet. Et forsøg udført af Forbrugerrådet Tænk i 2026 viste, af hvis man kunne vælge en billig kylling, gjorde 66 procent det. Fik de information om de konkrete forskelle i dyrevelfærd, faldt andelen til 38 procent.
Der findes f.eks. en frivillig international minimumsstandard for kyllingevelfærd, European Chicken Commitment (ECC). Den kræver blandt andet, at turbokyllingerne udfases helt, og at kyllingerne får mere plads. Mange europæiske virksomheder har tilsluttet sig, men endnu har ingen dansk supermarkedskæde sat sig klare ambitioner om ECC.
Markedslederen skraber bunden
Danmarks største detailaktør, Salling Group, med supermarkedskæderne Netto, Føtex og Bilka, ender omvendt i bunden på en 6. plads. Næsten to ud af tre solgte kyllinger hos Salling Group er fortsat turbokyllinger. Det trækker samtidig ned, at koncernen ikke formåede at indfri sit løfte om at udfase fersk turbokylling senest i 2025. Den deadline er udskudt til 2028.
I midterfeltet med 43 procent beholder Dagrofa, der står bag Meny, Spar, Min Købmand og Let-Køb, sin 3. plads. Kæden har udskudt sin deadline for udfasning til 2028. Lidl er gået i den forkerte retning og falder til en 4. plads. Lidl var i 2020 først til at fjerne fersk turbokylling fra sortimentet, men har siden genindført den. Coop, som står bag Kvickly, SuperBrugsen, Brugsen og 365discount, indtager en 5. plads. Coops salg af langsommere voksende kyllinger udgør ca. 36 procent.
”Det er kritisabelt, at Salling Group med tæt på 40 procent af markedet ikke har prioriteret deres egne løfter højere. Samtidig ser vi et midterfelt, hvor omstillingen går alt for langsomt. Kæderne har et ansvar for at sikre, at forbrugerne ikke lokkes til at købe kylling, som har vokset sig syge. Bundniveauet skal løftes, og vi forventer, at kæderne tager opgaven alvorligt og sætter fart på udfasningen,” siger Thorbjørn Schiønning.
Undersøgelsen og dens resultater er en del af en ny landsdækkende oplysningskampagne fra Anima, som udrulles i de kommende uger.
Læs hele rapporten her: kyllingevelfærd.dk
Om Animas undersøgelse
Rapporten "Turbokyllingen i køledisken – status på kyllingevelfærden i 2026” er udarbejdet af dyreværnsorganisationen Anima. Rapporten er en opfølgning på Animas første undersøgelse fra 2022 og har til formål at dokumentere de faktiske fremskridt og velfærdsambitioner i den danske detailhandel.
Undersøgelsen omfatter seks af Danmarks største detailaktører: Salling Group, Coop, REMA 1000, Dagrofa, Lidl og nemlig.com.
Rapportens konklusioner bygger på data oplyst direkte af supermarkedskæderne gennem et spørgeskema udsendt af Anima. Svarene er kvalitetssikret og holdt op mod Animas løbende dialog med branchen, offentligt tilgængelig information samt fysiske stikprøver i butikkerne. Alle supermarkeder har haft mulighed for at kommentere og supplere Animas vurderinger inden udgivelsen.
