Nyt REMA 1000-initiativ skal stoppe madspild
Discountkæden REMA 1000 vil sælge madvarer til spotpris, hvis den sidste salgsdato nærmer sig. Håbet er at stoppe unødvendigt madspil.
Tydeligere skiltning skal fremover guide forbrugerne til de varer, som er ved at nå sidste holdbarhedsdato i REMA 1000-butikkerne. Varerne vil være stærkt nedsat og dermed håber discount-kæden at minimere madspil.
”Vi vil sætte fokus på problemet med datovarer og vende det til noget positivt ved at indføre tydeligere skiltning på hylderne og karakteristiske mærkater på varerne”, siger Anders Rene Jensen, indkøbsdirektør i REMA 1000, i en pressemeddelelse.
”Vores købmænd forsøger i forvejen at sælge datovarer til stærkt nedsatte priser og sætte mærkater på, men nu vil vi systematisere salget på en måde, der hjælper forbrugerne og samtidig bidrager til at reducere madspildet,” forklarer han.
Stigende interesse blandt danskere
En rapport, som FDB offentliggjorde i 2011, viste, at hver dansker smider 63 kilo mad ud om året. Flere fagfolk mener imidlertid, at der er en stigende interesse blandt danskerne for at reducere ressourcespildet. Selina Juul, stifter af forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad, er en af dem, der mener, at tendensen er ved at vende.
”Vi oplever en øget interesse blandt danskerne for at reducere spild af mad, for eksempel ved at gøre et godt køb, når man ved, man skal bruge varen samme dag og ved, at varen bare bliver smidt ud, hvis ikke den bliver solgt,” siger Selina Juul.
Også hos Landbrug & Fødevarer oplever man, at danskerne bliver mere bevidste om deres spild af mad.
”Der er en øget ressourcebevidsthed blandt de danske forbrugere, og hvis det bliver mere tydeligt, at du både udnytter samfundets ressourcer bedre, og du kan spare penge på husholdningen, så vil det have interesse for mange danske forbrugere,” siger chefkonsulent Klaus Jørgensen fra Landbrug & Fødevarer, som sammen med Stop Spild af Mad og Forbrugerrådet iværksætter en landsdækkende kampagne mod madspild senere på året.
Læs også: Coop og WWF i ophedet debat om palmeolie
Det nye system fra REMA 1000 er inspireret af en lignende ordning i en af verdens største supermarkedskæder, Tesco. Ifølge REMA 1000 smider den samlede danske detailhandel hvert år 45.000 tons mad ud.
- OWG
