Danmark blandt de dårligste i EU: Madspild dobbelt så højt som gennemsnittet
Nye tal fra Eurostat viser, at Danmark fortsat er et af de mest madspildsplagede lande i EU med over dobbelt så meget madspild pr. indbygger som det europæiske gennemsnit.
Danmark er næstsidst i Europa, når det gælder madspild. Det viser de nyeste tal fra Eurostat for 2023, som lige er blevet offentliggjort. Ifølge opgørelsen smider danskerne i gennemsnit 261 kilo mad ud pr. person om året. Til sammenligning ligger det europæiske gennemsnit på 130 kilo. Af de danske tal stammer hele 87 kilo fra husholdningerne alene, hvilket også er markant over EU-gennemsnittet på 69 kilo.
Sverige klarer sig markant bedre med et samlet madspild på 122 kilo pr. person, hvoraf 60 kilo kommer fra husholdninger. Det er 42 procent mindre end i Danmark. Slovenien indtager førstepladsen som det land med mindst madspild med blot 78 kilo pr. person årligt.
Forskellen til vores naboland vækker bekymring hos Too Good To Go, der arbejder med at mindske madspild i både Danmark og Sverige. Deres landechef, Ken Vanhoegaerden, fremhæver, at danskerne ellers deler mange livsvilkår med svenskerne; samme klima, samme typer mad og samme butikker, men alligevel smider langt mere mad ud. Ifølge ham bør det være en øjenåbner for danskerne, fremgår det af en pressemeddelelse fra Too Good To Go.
Lang vej til EU’s 2030-mål
EU har et fælles mål om at halvere madspild pr. indbygger inden 2030. De nye tal viser dog, at Danmark er langt fra at være på rette spor. Madspild i husholdningerne udgør over halvdelen af det samlede spild i EU, og netop her ligger Danmark særligt højt.
Ifølge Too Good To Go er problemet ikke manglende viden. Danskerne er ifølge organisationens egne erfaringer blandt de mest bevidste forbrugere i Europa. Problemet er, at bevidstheden ikke bliver omsat til konkret handling. For mange vælger den nemme løsning og smider maden ud i stedet for at finde kreative måder at få den brugt på.
Organisationen opfordrer derfor til, at kampen mod madspild ikke bare bliver et samtaleemne, men en konkret indsats i hverdagen for med det nuværende niveau af madspild er det tydeligt, at Danmark står over for en stor opgave.
- lhs
