Madspild

Ny global standard gør madspild til en forretningsmulighed

Verdens første internationale ledelsesstandard for reduktion af madspild, ISO 20001, er nu klar. Standarden, som Danmark har taget initiativ til og ledet udviklingen af, giver virksomheder i hele fødevareværdikæden et konkret værktøj til at spare på råvarerne og sænke deres omkostninger og stå stærkere i et marked, hvor ressourcer bliver dyrere.

Madspild: Tallene stiger, viljen er der, og nu kommer standarden

På FN's internationale dag for fødevaretab og madspild markerer både frivillige, detailhandel og standardiseringsmiljøer sig. Tallene viser dog, at Danmark bevæger sig i den forkerte retning.

ISO 20001 lanceres på International Madspildsdag

Forebyggelse og reducering af madspild og -tab

1,5 tons overskudsvarer fra inspirationsmesse hjælper mennesker i svære livssituationer

Efter årets udgave af Dagrofa Foodservices inspirationsmesse ’Madscenen – for professionelle’ hentede FødevareBanken 1,5 tons overskudsfødevarer fra de mere end 160 udstillere. Det svarer til cirka 3.800 måltider, som nu kommer mennesker i udsatte livssituationer til gavn.

Madspildsindsatsen bør have tilpassede værktøjer

Kvinder udviser et væsentligt større engagement i kampen mod madspild end mænd, men den endelige mængde af spildt mad er stort set den samme på tværs af de to køn. En ny landsdækkende undersøgelse viser, at kvindernes grønne ambitioner ofte bremses af eksterne barrierer i detailhandlen, mens mændene savner struktur og overblik på hjemmebanen.

Nyt logistisk kriseberedskab for Danmarks mest udsatte

Danmark mangler fortsat et logistisk kriseberedskab til samfundets udsatte borgere. Med støtte fra den almennyttige forening Østifterne tager FødevareBanken nu ansvaret for at opbygge et sådant - i dialog med myndighederne.

Nemlig vil halvere madspild og udfase turbokyllinger i ny ansvarlighedsoffensiv

Med konkrete slutdatoer for turbokyllinger og halvering af madspild vil nemlig rykke standarden for ansvarlighed i detailhandlen.

Ny undersøgelse: Økonomi er danskernes stærkeste motivation til at undgå madspild i 2026

Verians nyeste undersøgelse for Stop Spild Af Mad viser, at op mod halvdelen af danskere angiver økonomien som den stærkeste motivationsfaktor for at undgå madspild i 2026, hvor knap 9 ud af 10 danskere er motiveret for at reducere deres madspild i 2026. Der er dermed bred folkelig opbakning for at tackle madspildproblemet.

Danmark udskældes for madspild: Tallene kan dog snyde

Nye tal fra Eurostat viser høje mængder af dansk madaffald, men forskelle i målemetoder gør det svært at sammenligne med lande som Sverige, påpeger miljøstyrelsen.