Madspild

Dagrofa Foodservice lancerer magasinet 'Sammen tager vi ansvar'

En af landets største totalleverandører til professionelle køkkener – Dagrofa Foodservice – lancerer nu et stort CSR-magasin med titlen ’Sammen tager vi ansvar’. Magasinet indeholder en lang række konkrete eksempler på, hvordan virksomheden arbejder med f.eks. madspildsreduktion, energiforbedringer og kulinarisk uddannelse af kunder i den ansvarlige menu.

NGO og JustEat sammen om mindre madspild

Den danske humanitære organisation Folkekirkens Nødhjælp og onlinetjenesten Just Eat har netop indgået et samarbejde, der skal være med til at mindske madspild.

Webinar: Vi sætter madspild og -tab på menuen

Den 17. april 2024 kan du blive meget klogere på emnet, når vi afholder webinar for alle interesserede.

Nye mål for madspild i EU rammer kun delvist skiven

Behovet for mindre madspild er kolossalt, og der er tilsyneladende penge i det. Alligevel virker EU til at holde igen i sine målsætninger.

Too Good To Go reddede mere end 120 millioner måltider i 2023

Too Good To Go har nu 85 millioner brugere på tværs af 17 lande og to kontinenter. Det betyder millioner af reddede måltider og sparet CO2.

Dagrofa Foodservice har doneret 42.500 måltider til gadens folk gennem JunkFood i 2023

Organisationen JunkFood hjælper hver dag Københavns gadefolk ved at kokkerere varme og nærende måltider. I løbet af 2023 har fødevaregrossisten Dagrofa Foodservice doneret 17 tons overskudsvarer, hvilket har medvirket til fremstillingen af 42.500 gode måltider.

Stop Spild Lokalt indgår nationale aftale med fødevaregrossist

En ny landsdækkende aftale sikrer, at overskudsvarer fra Dagrofa Foodservices lokale Cash & Carry-butikker går til gode formål gennem samarbejdet med den frivillige organisation Stop Spild Lokalt

Undersøgelse: Forebyggelse af europæisk madspild kan løse global fødevaremangel

Forskere har estimeret besparelsen på udledningen af klimagasser, som kan opnås, hvis vi frem mod 2030 lykkedes med at halvere fødevaretab og madaffald fra de fødevarekæder, som forsyner fødevareforbruget i Europa.

Klimainteressen blandt børn og unge dykker: Madspildsskolen skal skabe ny motivation

En ny undersøgelse fra Arla Fonden viser, at børn og unges interesse for klima næsten er halveret sammenlignet med 2020. Derfor gentager Too Good To Go, Arla og Arla Fonden for fjerde gang i træk Madspildsskolerne. Her får familier redskaber og inspiration til at tænke kreativt med råvarer og rester for at mindske madspild.