Upcycling

Knækbrød, ymerdrys og panko: Salling Group lancerer nye produkter lavet af overskudsbrød

Med fire nye produkter lavet af overskudsbrød tager Salling Group et nyt skridt i kampen mod madspild.

Fra gamle jeans til sneakers: Samarbejde mellem VAER og Folkekirkens Nødhjælp forener mode og miljø

Et innovativt partnerskab mellem den danske virksomhed VAER og Folkekirkens Nødhjælp giver kasserede jeans nyt liv – og støtter samtidig nødhjælpsarbejde verden over.

Fødevareaffald kan blive en guldgrube

Ny rapport peger på stort potentiale for upcycling af spild i fødevaresektoren. Det kan give nye måder at få protein og mineraler i kosten, skabe nye virksomheder og gøre fødevareproduktionen mindre klimatung. Men det kræver samarbejde på flere fronter.

Nyt bordbænkesæt i tekstilaffald

Da Carsten Thor i 2021 modtog en invitation fra Tekstilsymbiose Herning til at kigge ind i hvordan man kan bringe nyt liv til tekstilaffald, var han hurtig til at takke ja. Læs mere om hans bevæggrunde og den rejse det satte gang i her, og mød Minnie - resultatet af 1 års produktudvikling.

Dansk friluftskæde kaster sig ud i genbrug og reparation af tøj

Med inspiration fra udlandet har Spejder Sport igangsat et tiltag, der skal gøre forretningen i stand til at gensælge og reparere friluftstøj.

Endelig er drømmen blevet til virkelighed

To lokale virksomheder arbejder sammen om en fælles mission ”Projekt Zero Waste” og upcycling rejsen har resulteret i flotte og lækre produkter.

Dansk virksomhed udvikler løsning på madspild i industrien - og skal bruge dig til at komme videre

NordInvent er klar med ny patenteret maskine, der kan hjælpe fødevareproducenter med at reducere madspild fra produktionen og nedsætte CO2-udledningen. Finansieringen af næste skridt går gennem crowdlending så du kan også være med til at knække den store klimanød, som madspild er.

Residual Grains from Breweries Up-cycled to New Sustainable Products

The up-cycling of spent grains from breweries – that would otherwise go to waste – is generating entirely new and nutriotious food products. The process saves resources and is more climate-friendly than other related grain-products.

Elis’ kasserede tekstiler får nyt liv i vintage-inspirerede kjoler og via forskning

Elis’ (tidl. Berendsen) ambition er at genanvende 100 % af virksomhedens tekstiler i 2030. Derfor engagerer Elis sig i ny forskning og danner partnerskaber med tøjdesignere som Muttilove og Hjelt, der upcycler Elis’ kasserede tekstiler.