Toms chokoladefabrik lancerer ny CSR-strategi

Ny CSR-strategi hos Toms Group skal give større transparens for kunderne, bedre uddannelse til de ghanesiske farmere og større indtjening til virksomheden.

Ny CSR-strategi i Toms Group handler om øget transparens. Forbrugerne får mulighed for at følge kakaobønnernes vej fra farmere til forbruger..

30.10.2012

CSR.dk

Topchef Jesper Møller, Toms Group, har været i Ghana adskillige gange for at lære leverandørkæden at kende til bunds..

Nu kan forbrugerne for første gang følge chokoladebønnens vej fra farmeren i Ghana til lækkert chokolade på forretningernes hylder. Toms Group lancerer et nyt markant stempel, der indeholder en QR kode, så forbrugeren kan scanne sig til mere viden om leverandørerne og produkterne.

Chokoladeproducenten Toms vil med sit nye luksusbrand A Xoco og sit seneste tyske opkøb ekspandere og indtage nye markeder. Her spiller virksomhedens satsning på CSR og åbenhed om produktionsprocesserne ind. Adm. direktør Jesper Møller siger til csr.dk, at arbejdet med at forbedre processerne har været med til at højne chokoladebønnernes smag:

De færreste interesserer sig for CSR
”Smag betyder alt for forbrugerne. CSR er ikke et aspekt, ret mange forbrugere går op i. Vi har alligevel valgt at arbejde intensivt med CSR og er en af de virksomheder i branchen, som er længst fremme på området. Vi tror, CSR får voksende betydning i fremtiden”.

Toms Group har sammen med forskere på KU Life udviklet en metode, så kakaobønnernes fermenteres på en ny måde, og det har forbedret bønnernes smag. Virksomheden har også indført et særligt stempel på kakaosækkene, så bønnernes vej fra farmeren til fabrikken kan følges.

Forskere fra KU Life har været med til at udvikle nye fermenteringsbakker, så chokoladebønnerne i Ghana kan tørres mere hensigsmæssigt. Nyudviklingen har ført til bedre chokoladesmag og større udbytte for farmerne..

Forberedelse af CSR-strategi
Jesper Møller fortæller, at virksomheden har arbejdet med CSR og forberedt den nye CSR-strategi gennem adskillige år:

”Da vi gik i gang for fem-seks år siden, besluttede vi at tage til Ghana for at finde ud af, hvad der var op og ned på det hele. Kakaobønner vokser i regnskoven, og vi køber kakao fra 4.800 farmere, så i starten var der meget at få styr på. Det er blevet min kæphest at vide så meget om kakaoproduktionen, at jeg på ethvert tidspunkt uden forberedelse kan sætte mig ind i et tv-studie og forklare, hvordan det hele hænger sammen. Og nu er vi klar til også at give forbrugerne mulighed for at følge med ved hjælp af QR-koder, som forbrugerne kender og er vant til at bruge”.

Jesper Møller har selv været i Ghana adskillige gange for at få indsigt i leverandørkæden:”Den tætte kontakt til kakaofarmerne har sat os i gang med at udvikle såvel kakaobønnerne som de lokale områder, farmerne bor i. Vi har bidraget med malarienet, et antal drikkevandsbrønde og et it-center. Vores tre mål er: fuld sporbarhed, fuld skolegang og fuld udrulning af en bæredygtig produktion”, siger den administrerende direktør.

Danida, Ibis og Life, Københavns Universitet, har været samarbejdspartnere i projektet.

Dansk Standard

Sponseret

Global standard for bæredygtighed i event-, møde-, sports- og oplevelsesbranchen nu på dansk.

Rambøll A/S

Sponseret

Final Call: ESRS Deep-dive webinar

Relateret indhold

14.02.2025CSR.dk

Danske erhvervsgiganters udledninger eksploderer

14.02.2025CSR.dk

Forbrugerne er klar til grøn takeaway, men branchen skal have hjælp

14.02.2025CSR.dk

Ubalance i indtægter og udgifter presser klimainvesteringer

14.02.2025CSR.dk

DI: Usikre tider kræver skærpet fokus på korruptionsbekæmpelse

13.02.2025CSR.dk

Går imod strømmen: Danske Bank sigter fortsat mod den grønne førertrøje

11.02.2025CSR.dk

Vækstens sorte bagside: Novo skal trække i arbejdstøjet

11.02.2025CSR.dk

Carlsbergs klimaambitioner er ikke til at rokke ved

10.02.2025CEMAsys

Sponseret

Why is Carbon Accounting Important for a Sustainable Strategy?

Hold dig opdateret med CSR.dk

Tilmeld dig nyhedsbrevet og følg med i alt som rører sig indenfor ESG og bæredygtig udvikling Nyhedsbrevet kommer kun to gange ugentligt. Herudover sender vi dig relevante temaer og spændede events.

Se flere temaer

Events

Se alle
CBS Executive Fonden
Kursus
SERVICE EXCELLENCE LEADERSHIP ACADEMY

Tidligere SECA-uddannelse! En executive diplomuddannelse med fokus på dit personlige lederskab, forretningsudvikling og kundedreven innovation. Service Excellence Leadership Academy har til formål at udvikle ledere og servicevirksomheder ved at udvide den enkelte deltagers ledelses- og forretningsmæssige kompetence samt ved at udvikle netværk og styrke konkurrence- og innovationsevnen.

Dato

27.01.2025

Sted

Porcelænshaven 22, 2000 Frederiksberg

TANIA ELLIS - The Social Business Company
Uddannelse
Sustainable Business Change Manager – Praktisk mini MBA med certificering - Hybrid - Efterår 2024

Tid til at forbedre ESG og sustainability-indsatsen I virksomheden – eller til at tage næste karriereskridt? Få nyeste viden og praktiske værktøjer til at opgradere din virksomheds ESG- og bæredygtighedsindsats, din egen faglighed og dit CV. Holdstart november 2024.

Dato

28.01.2025

Tid

09:00

Sted

Kosmopol, Fiolstræde 44, 1171 København K

Folkekirkens Nødhjælp
Event
Invest in Women: En aften for forandring i verden ~ Folkekirkens Nødhjælp

Gå ikke glip af årets mest inspirerende aften! Deltag i velgørenhedsarrangementet Invest in Women i Moltkes Palæ. En spændende aften om kvinders økonomiske empowerment og ligestilling – med stærke keynote-speakers og netværk.

Dato

06.02.2025

Sted

Moltkes Palæ, Dronningens Tværgade 2, 1302 København K

Sustainable Business Solutions ApS
Webinar
Introduktion til klimadata og klimaregnskaber i praksis - Februar

Er du ny i arbejdet med klimaregnskaber, og mangler du en grundlæggende forståelse for, hvad arbejdet med klimadata og udarbejdelse af klimaregnskaber indebærer? Så er dette kursus for dig.

Dato

17.02.2025

Tid

09:00

Sted

Live online (Zoom)

Erhvervsakademi Aarhus
Kursus
Kursus: Ledelse og bæredygtighed

Sæt retningen for arbejdet med bæredygtighed, engager organisationen og få viden om hvordan du arbejder henimod mere bæredygtighed og grøn omstilling i din organisation. 4 kursusdage i Aarhus på statsgodkendt efteruddannelse med ECTS-point.

Dato

18.02.2025

Tid

08:30

Sted

Sønderhøj 30, 8260 Viby J

Alexandra Instituttet
Kursus
Udviklingsforløb: Bæredygtig strategi og ledelse (Afkobling 2030-forløb)

På dette skræddersyede udviklingsforløb giver vi dig kompetencer og værktøjer til at lede strategiske transformationsprocesser og skabe engagement og involvering på tværs af kunder, medarbejdere og værdikæde.

Dato

18.02.2025

Tid

09:00

Sted

DANDY Business Park, Innovations Allé 3, 7100 Vejle