Nyt studie: Momsændringer kan give gevinster på både klima, sundhed og økonomi

Hvis de europæiske lande øger momsen på kød og mejeriprodukter og fjerner den på frugt og grønt, kan Europa undgå 170.000 dødsfald om året, mindske klimaaftrykket og spare milliarder. Det viser et nyt studie fra blandt andre Københavns Universitet.

27.02.2025

CSR.dk

Ifølge forskere kan titusinder af menneskeliv reddes, og tonsvis af CO₂ kan spares, samtidig med at der flyder ekstra penge ind i statskasserne, hvis de europæiske lande ændrer deres momsstruktur på fødevarer.

Langt de fleste europæiske lande har, modsat Danmark, i forvejen differentieret moms på fødevarer. Forskerne har undersøgt effekterne af at fastsætte momsen på kød og mejeriprodukter til den højeste momssats og helt at fjerne moms på frugt og grønt.

Da der er forskellige momssatser i de europæiske lande, varierer resultaterne fra land til land, men overordnet set ser forskerne mange fordele ved at ændre momsstrukturen.

I gennemsnit vil forbruget af kød og mejeriprodukter falde med cirka 9 procent, og forbruget af frugt og grønt vil stige med omkring 8 procent. Det kan ligne små tal, men de ændrede kostvaner kan ifølge forskerne få en række positive følgevirkninger, både hvad angår klima og sundhed.

Win, win, win

Kød- og mejeriproduktion har nemlig et stort klimaaftryk, og et lavere forbrug vil mindske udledningen af drivhusgasser markant. Ifølge studiet vil en ændring i momsreglerne kunne reducere Europas samlede klimaaftryk fra fødevaresektoren med 5-6 procent.

Forskerne peger også på, at et større indtag af frugt og grønt kombineret med et lavere indtag af rødt kød kan føre til 54 procent færre tilfælde af hjertesygdomme, 28 procent færre tilfælde af kræft, 15 procent færre slagtilfælde samt færre tilfælde af type 2-diabetes og luftvejssygdomme. Det kan udmønte sig i 170.000 færre dødsfald i Europa årligt.

Sundhed og klima hænger uløseligt sammen med økonomi. Ifølge studiet vil færre syge mennesker betyde, at de europæiske lande kan spare op mod 26 milliarder USD på sundhedsudgifter. Derudover vil den lavere klimaudledning spare Europa for yderligere 12 milliarder USD i klimarelaterede omkostninger.

Tilmed vil momsen selv indbringe omkring 83 milliarder USD årligt, dog uden at den almindelige forbruger vil kunne mærke det, da forskerne estimerer, at den samlede stigning i madudgifter vil være under 0,5 procent. I Danmark kan det endda føre til en lille besparelse.

- lhs

Dansk Standard

Sponseret

DSB anvender ISO 14001 til at skabe struktur på deres arbejde med bæredygtighed

Rambøll A/S

Sponseret

Final Call: ESRS Deep-dive webinar

Relateret indhold

19.03.2025CSR.dk

Mærsk afviser at fortælle mere om menneskerettigheder i konfliktzoner

19.03.2025CBS Executive Fonden

Sponseret

Fremtidens Organisering

18.03.2025CSR.dk

Geopolitik i køledisken: Fødevarer som strategisk ressource

17.03.2025Bureau Veritas

Sponseret

ISO 27001 versus NIS2 compliant

17.03.2025CBS Executive Fonden

Sponseret

Det Relationelle Lederskab og Virksomhedens Organisering

14.03.2025Miljømærkning Danmark

Sponseret

Kongsvang: Svanemærket styrker vores position

14.03.2025Bureau Veritas

Sponseret

ISO 14001:2015 Lead Auditor Refresher

14.03.2025CSR.dk

Hård kritik: Arlas klimamål løser ingenting

Hold dig opdateret med CSR.dk

Tilmeld dig nyhedsbrevet og følg med i alt som rører sig indenfor ESG og bæredygtig udvikling Nyhedsbrevet kommer kun to gange ugentligt. Herudover sender vi dig relevante temaer og spændede events.

Se flere temaer

Events

Se alle
Valified
Webinar
Webinar: Gratis introduktion til ESG rapporteringen

Gratis webinar med fokus på at hjælpe din virksomhed i gang med ESG rapporteringsarbejdet

Dato

21.03.2025

Tid

09:00

Sted

Online

Bureau Veritas
Kursus
ISO 14001 Inspirationsseminar

I løbet af ISO 14001 Inspirationsseminaret får du forståelse for ISO 14001 standarden og bliver i stand til at vurdere den miljømæssige bæredygtighed i din virksomheds miljøledelsessystem i forhold til de strategiske og operationelle kravelementer i ISO 14001 standarden.

Dato

24.03.2025

Sted

Fredericia

Bureau Veritas
Kursus
QMS ISO 9001:2015 Lead Auditor Kvalitet (CQI IRCA-certificeret)

Bliv certificeret ISO 9001:2015 Lead Auditor i kvalitetsledelsessystemer (CQI-IRCA-certificeret)

Dato

24.03.2025

Tid

08:30

Sted

Kongens Lyngby

Bureau Veritas
Kursus
ISO 14001 Inspirationsseminar

I løbet af ISO 14001 Inspirationsseminaret får du forståelse for ISO 14001 standarden og bliver i stand til at vurdere den miljømæssige bæredygtighed i din virksomheds miljøledelsessystem i forhold til de strategiske og operationelle kravelementer i ISO 14001 standarden.

Dato

24.03.2025

Tid

08:30

Sted

Bureau Veritas Business Academy, Oldenborggade 25-31, 7000 Fredericia

Aros Business Academy
Kursus
Den Intensive Projektlederuddannelse (DIPLU)

Bliv projektleder på 6 intensive dage! Vi har skruet et program sammen, hvor du får alle værktøjerne til at STYRE og LEDE dine projekter sikkert i mål. Projektlederuddannelsen består af 3 moduler og vil komme både dig, dit team og din arbejdsgiver til gavn

Dato

24.03.2025

Tid

09:00

Sted

Fredericiagade 15 1310 København K

Aros Business Academy
Kursus
Den Intensive Projektlederuddannelse (DIPLU)

Bliv projektleder på 6 intensive dage! Vi har skruet et program sammen, hvor du får alle værktøjerne til at STYRE og LEDE dine projekter sikkert i mål. Projektlederuddannelsen består af 3 moduler og vil komme både dig, dit team og din arbejdsgiver til gavn

Dato

24.03.2025

Tid

09:00

Sted

Radisson Blu Scandinavia Hotel, Aarhus