Indsats for Verdensmålene giver stolte medarbejdere

Responsible Business Events konferencen d. 30. oktober havde et stort opbud af internationale eksperter og hotelkæder, der rykker kraftigt i en bæredygtig retning. En af dem var Scandic, førende i Norden på miljømærkede hoteller

Scandic er netop blevet kåret til Danmarks bedste arbejdsplads med mere end 500 medarbejdere.

28.11.2017

CSR.dk

På Responsible Business Events var Scandic den ene af to cases på Miljømærkning Danmarks seminar om, hvordan miljømærkning kan generere værdi inden for hotelbranchen. Scandic var særligt udvalgt som case, fordi hotelkæden som ægte frontløber var den første, der opnåede licens til det nordiske miljømærke Svanen for et af sine hoteller. Siden er engagementet i Svanemærket øget med stadigt flere miljømærkede hoteller. Men selv om miljømærkning er et højt prioriteret område for Scandic, udgør det kun en mindre del af bæredygtighedsindsatsen, oplyser Tommy Nederman, direktør for hotelkædens Sustainable Business.

Læs mere: Responsible Business Events

Scandic’s bæredygtighedsindsats udspringer af den traditionelle People-Planet-Profit tilgang, men efter vedtagelsen af FN’s 17 verdensmål for en bæredygtig udvikling er fire af målene valgt ud som ramme. Og det giver god mening, for med valget af de fire mål, kan Scandic i højere grad afspejle det samfund, hotelkæden er del af og indgår i samspil med, siger han.

”Når vi som virksomhed agerer ud fra Verdensmålene har det tre direkte fordele: det gør vores medarbejdere mere stolte af at arbejde hos os, det er godt for forretningen, fordi der er en række økonomiske gevinster ved det, og ikke mindst mærker vi klart, at vores kunder efterspørger det.”

CO2-regnskab er en klar konkurrencefordel
Det er måske overset af mange virksomheder, at hotelovernatninger ofte ikke vil være en uvæsentlig parameter i deres klimaregnskaber. Med Svanemærket følger det som et krav, at licenshaverne skal rapportere om CO2-emissioner for overnatninger, og derfor kan Scandic også levere dette til de kunder, der efterspørger det. Og det er der mange kunder, der gør, understreger Tommy Nederman.

Læs mere: Scandic Sustainability

”Når det kommer til el-forbrug, er vi 100 % på vedvarende energi. Det ser vi som en klar konkurrencefordel i forhold til de kunder, som har hotelovernatninger til at indgå i deres KPI for klimapåvirkning. Mange virksomheder har betydelig rejseaktivitet, og der kan det godt ses i regnskabet, om de indregner overnatninger, og om de vælger dem ud fra et miljømæssigt hensyn.”

Frontløber på madspild
Et af de områder, hvor der er særligt store og meget direkte gevinster ved at tænke bæredygtigt, er madspild. Som for miljømærker har Scandic været engageret i at mindske sit madspild lige fra det dukkede op som problemstilling, fortæller Food & Beverage direktør i Scandic Danmark Jens Christian Andersen: ”Vi var med til at stifte Madspildschartret i 2011, og siden har vi arbejdet meget aktivt med området og sat os nogle meget ambitiøse mål for det.”

Taget i betragtning, at Scandic ikke er nybegyndere på området, er det ikke småting, de har sat sig for at opnå på madspildsområdet: 50 % reduktion inden 2020. Og de er allerede godt på vej, understreger Jens Christian Andersen. Således er der på det største af hotellerne, Scandic Copenhagen, sparet 17 %, mens det noget mindre hotel Scandic Glostrup har opnået en besparelse på hele 46 %. Besparelser, der er til at tage at føle på, fordi de er opnået med forholdsvist simple tiltag.

Læs mere: Scandic Annual Report 2016

En stor del af besparelserne er nemlig hentet ved app’en Winnow, som personalet kan indtaste de enkelte fødevareelementer i, og som resultat får et beløb, så de kan forholde sig til, hvor meget spildet koster.

”Winnow har betydet meget stor fokus på, hvad der sættes på bordet, og hvor meget af det, der ikke spises. Det har været super nemt for personalet at forholde sig til, og det har motiveret dem til at tænke i nye baner.”

Alle er velkomne
Miljømærker og madspild falder inden for Verdensmål 12, Ansvarligt forbrug og produktion, men i et servicetungt område som hotelbranchen betyder det naturligvis meget at kunne tiltrække gode medarbejdere, og derfor er det et meget bevidst valg fra Scandic’s side, når tre af deres fire Verdensmål ligger inden for ”People”: 5 (Ligestilling mellem kønnene), 8 (Anstændige jobs og økonomisk vækst) og 10 (Mindre ulighed).

”Vi har med vores valg af Verdensmål villet tage et klart standpunkt til diversitet og inklusion,” siger Tommy Nederman, som dog understreger, at valget lige så meget er ud fra et forretningssynspunkt som etisk begrundet. For alle tegn viser i retning af, at det vil blive sværere at tiltrække talent i fremtiden.

Læs mere: flere artikler fra Responsible Business Events

Af samme grund har Scandic besluttet en meget åben ansættelsespolitik, som udelukkende har fokus på kompetencer, slutter han af:

”Lige meget, hvem du er – din alder, dit køn, din seksuelle orientering, handicaps – du er altid velkommen hos os – og du skal altid føle dig velkommen! Ved at have fuld åbenhed i vores ansættelsespraksis, kommer vi til at afspejle det samfund, vi befinder os i, og dermed også vores gæster. Så det er ikke kun ud fra et etisk standpunkt, vi gør det – det er simpelthen godt for vores forretning.”

Som et bevis på, at medarbejderindsatsen bærer frugt, er Scandic af konsulent- og analysevirksomheden Great Place to Work netop blevet kåret til Danmarks bedste arbejdsplads med mere end 500 medarbejdere.

Læs mere: Danmarks Bedste Arbejdsplads

SUSTAINX ApS

Sponseret

GUIDE: Sådan opbygger du din bæredygtighedserklæring i henhold til ESRS.

Bureau Veritas

Sponseret

Online forum om food waste & loss

Relateret indhold

22.05.2024CSR.dk

Nyt grønt råd skal identificere muligheder på tværs af den grønne omstilling

21.05.2024CSR.dk

Vi kommer ikke i mål ad frivillighedens vej

17.05.2024CSR.dk

Vigtige nyheder fra sidste uge

17.05.2024CSR.dk

Unge voksne vil have arbejde med mening og udvikling

16.05.2024Industriens Fond

Sponseret

Sjældent katalog over sundhedspersonalets behov kan gøre dit sygehus bedre

13.05.2024CSR.dk

Stensdal Group understreger klimaambitioner: Får godkendt klimamål af Science Based Targets.

09.05.2024TANIA ELLIS – The Social Business Company

Sponseret

Trends & Insights: How does geopolitics affect your business and due diligence efforts?

08.05.2024CSR.dk

Konference: En økonomi med menneskets og planetens trivsel i fokus

Jobmarked

Se alle

NRGreen ApS

Energisk møde booker til spændende produkt

NRGreen søger en frisk og udadvendt medarbejder

Område

Hovedstaden

Ansøgningsfrist

13.06.2024

SUSTAINX ApS

Vil du være med på et stærkt ESG-Hold? 🌱

Som Senior ESG Advisor hos SustainX bliver du en aktiv del af den grønne omstilling, og sammen leverer vi ESG løsninger, der omfatter alt fra strategi til direkte projektudførelse.

Område

Hovedstaden

Ansøgningsfrist

Snarest muligt

Lemvigh-Müller

ESG Specialist (barselsvikariat) - Herlev

Det ligger dybt i Lemvigh-Müllers DNA at tage samfundsansvar, og vi har mange aktiviteter i gang inden for hele ESG-agendaen. For nylig har vi fået godkendt vores Science Based Targets klimamålsætninger.

Område

Hovedstaden

Ansøgningsfrist

Snarest muligt

Anlægsgartner Gottlieb A/S

Anlægsgartner Gottlieb A/S privathave afdelingen søger formand

Anlægsgartner Gottlieb Søger formand til udførsel af anlægsopgaver

Område

Sjælland

Ansøgningsfrist

Snarest muligt

Beierholm

Senior Manager til erklæringsafgivelse på bæredygtighedsområdet

Til vores nystartede afdeling for erklæringsafgivelse på bæredygtighedsrapporteringer søger vi en Senior Manager, der kan være med til at sætte sit præg på afdelingen fra dag ét!

Område

Hovedstaden

Ansøgningsfrist

Snarest muligt

DSV

Sustainability strategy and reporting professional

Then look no further. In this role, you can build on your knowledge within this field and gain a thorough understanding of working strategically with sustainability in a large, international company.

Område

Sjælland

Ansøgningsfrist

Snarest muligt

DSV

Responsible Sourcing Manager - drive a responsible sourcing framework

If you are a current DSV employee and interested in a position in another country, please contact your Human Resource representative to discuss the process and requirements of applying.

Område

Sjælland

Ansøgningsfrist

Snarest muligt

Deloitte

Bliv en del af vores ESG Advisory Team

Deloitte tilbyder globale, integrerede rådgivningsydelser, der omfatter Audit & Assurance, Consulting, Financial Advisory, Risk Advisory og Tax Consulting. Vi hjælper vores kunder med at udmærke sig overalt i verden gennem vores rådgivning, som er baseret på dyb industriekspertise og faglig indsigt.

Område

Syddanmark

Ansøgningsfrist

Snarest muligt

Deloitte

Bliv en del af vores ESG Advisory Team

Deloitte tilbyder globale, integrerede rådgivningsydelser, der omfatter Audit & Assurance, Consulting, Financial Advisory, Risk Advisory og Tax Consulting. Vi hjælper vores kunder med at udmærke sig overalt i verden gennem vores rådgivning, som er baseret på dyb industriekspertise og faglig indsigt.

Område

Midtjylland

Ansøgningsfrist

Snarest muligt

Deloitte

Bliv en del af vores ESG Advisory Team

Deloitte tilbyder globale, integrerede rådgivningsydelser, der omfatter Audit & Assurance, Consulting, Financial Advisory, Risk Advisory og Tax Consulting. Vi hjælper vores kunder med at udmærke sig overalt i verden gennem vores rådgivning, som er baseret på dyb industriekspertise og faglig indsigt.

Område

Hovedstaden

Ansøgningsfrist

Snarest muligt

Hold dig opdateret med CSR.dk

Tilmeld dig nyhedsbrevet og følg med i alt som rører sig indenfor ESG og bæredygtig udvikling Nyhedsbrevet kommer kun to gange ugentligt. Herudover sender vi dig relevante temaer og spændede events.

Se flere temaer

Events

Se alle
Valified
Webinar
GRATIS Valified Kickstart - Værdi á 1.499 kr. | OPSTART 14. MAJ

Skræddersyet til dig der skal udarbejde din virksomheds første CO2-beregning og bæredygtighedsrapport og vil gøre kommunikation med dine interessenter let!

Dato

14.05.2024

Tid

09:00

Sted

Online

Sustainable Business Solutions ApS
Webinar
Introduktion til klimadata og klimaregnskaber i praksis

Er du ny i arbejdet med klimaregnskaber, og mangler du en grundlæggende forståelse for, hvad arbejdet med klimadata og udarbejdelse af klimaregnskaber indebærer? Så er dette kursus for dig.

Dato

17.05.2024

Tid

09:00

Sted

Live online (Zoom)

PwC Danmark
Webinar
Kick-starting your Sustainable Business Transformation

To many Danish organisations sustainability is top of mind.

Dato

23.05.2024

Tid

09:00

Sted

Online

Miljømærkning Danmark
Webinar
Webinar: Bliv bedre til data om grønnere indkøb

Deltag i dette webinar og få indblik i hvordan data kan hjælpe dig til at prioritere indsatsen i din virksomheds arbejde med grønnere indkøb.

Dato

23.05.2024

Tid

09:30

Aros Business Academy
Kursus
Få overblik over CSRD-rapportering

Tag på kursus i EU’s nye rapporteringsdirektiv om bæredygtighed! Og kom godt i gang med CSRD-arbejdet allerede nu.

Dato

27.05.2024

Tid

09:00

Sted

Radisson Blu Scandinavia Hotel, Aarhus

Aros Business Academy
Kursus
Livscyklusvurdering (LCA)

Tag på kursus i livscyklusvurdering, og lær at styre LCA-processen med blik for din organisations behov – så I ikke ender med at kaste penge efter noget, der ikke kan bruges.

Dato

27.05.2024

Tid

09:00

Sted

Fredericiagade 15 1310 København K