I nyt samarbejde skal digitalisering bekæmpe madspild

Salling, Danfoss og Microsoft vil sammen reducere madspild og effektivisere forbruget af energi i køleanlæg gennem digitale løsninger.

I samarbejdet skal følsomme temperaturmålere give Sallings butikschefer bedre mulighed for at bevare mad, som ligger på køl. Akrivfoto..

04.01.2023

CSR.dk

Op til ti procent af alle udledninger af drivhusgasser skyldes mad- og energispild – det vil tre virksomheder nu gå sammen om at ændre.

Det skriver Jydske Vestkysten på baggrund af en pressemeddelelse.

Der er tale om Danfoss og Salling, som i et partnerskab med Microsoft vil styrke bæredygtig fødevaredetailhandel gennem digitalisering.

Salling har som mål at skabe en CO2-neutral forretning og investerer i de kommende år over 2,4 milliarder kroner i projekter inden for energi og bæredygtighed.

Læs også: Salling Group investerer milliarder i grøn strøm: ”Det er handling ikke ord, der gælder”

En del af dette tiltag omfatter et samarbejde med Danfoss og Microsoft om udvikling af digitale tjenester til sporing af temperatur- og energiforbrug i supermarkedskøling.

Det skal ifølge koncernen muliggøre forebyggende vedligeholdelse for at undgå mad- og energispild.

“Der er ingen tvivl om, at nye teknologier vil spille en vigtig rolle i at nå vores mål, og vi tager nye løsninger og opfindelser til os i alle hjørner af vores forretning. Vi ser frem til at udnytte denne nye teknologi og få indsigt, der vil tage os et skridt videre i forhold til at nå vores mål om at fjerne vores CO2-fodaftryk og drive en stadigt mere bæredygtig forretning,” siger Henrik Vinther Olesen, der er group vice president i Sallings CSR & Public Affairs-afdeling, i pressemeddelelsen.

Teknologi skal omsættes til handling
De næste seks måneder vil Salling blandt andet teste en ny funktion i Danfoss’ såkaldte følsomme temperaturmålere.

Hvis en fryserdør ved et uheld efterlades åben, eller hvis en køleskabstemperatur ikke er korrekt, vil butikscheferne modtage en advarsel, når kølingen når en ‘farezone’, før maden fordærves.

Læs også: Science Based Targets-initiative godkender Danfoss’ klimamål

De nye advarsler skal give butikscheferne bedre mulighed for at træffe korrigerende foranstaltninger, før maden går tabt.

“Vi har allerede nu teknologierne og metoderne til at opnå energieffektivitet, så vi kan levere umådeligt store udledningsreduktioner. Vi er stolte af at samarbejde med Salling Group, den største fødevaredetailhandler i Danmark, og ser frem til at hjælpe dem med at dekarbonisere,” siger Jürgen Fischer, president, Danfoss Climate Solutions, i pressemeddelelsen.

- HCL

Dansk Standard

Sponseret

Psykisk arbejdsmiljø - introduktion til standarden DS/ISO 45003:2021

Bureau Veritas

Sponseret

Online forum om food waste & loss

Relateret indhold

17.04.2024CSR.dk

Hovedsæde renoveret med 90 procent genbrugsmaterialer

17.04.2024CSR.dk

SBTi’s accept af klimakreditter er tegn på ny klimaøkonomi

12.04.2024CSR.dk

Net zero mål for CO2 er problematiske for mange virksomheder

11.04.2024Valified

Sponseret

Spar Nord hjælper virksomheder i gang med ESG-rapportering

11.04.2024BSR

Sponseret

So, You’ve Completed a Materiality Assessment. Now What?

10.04.2024Troldtekt A/S

Sponseret

Troldtekt skærper cirkulært fokus med ny bæredygtighedsafdeling

09.04.2024CSR.dk

Alle ledelsesstandarder har fået klimakrav

09.04.2024SustainBusiness

Sponseret

Sustainable Finance i Danske Bank

Jobmarked

Se alle

Etisk Handel Danmark

Rådgiver i bæredygtig udvikling og handel

Vi søger en erfaren rådgiver i bæredygtig udvikling og handel til sekretariatet i Etisk Handel Danmark.

Område

Hovedstaden

Ansøgningsfrist

04.05.2024

BESTSELLER

SENIOR ENVIRONMENTAL IMPACT SPECIALIST

Are you passionate about making a difference in the apparel and textiles industry by measuring and communicating environmental impacts? At BESTSELLER, we are committed to accelerating our journey towards a more sustainable future for our industry. Join us on this exciting journey!

Område

Hovedstaden

Ansøgningsfrist

01.05.2024

Etisk Handel Danmark

Rådgiver i bæredygtig udvikling og handel

Vi søger en erfaren rådgiver i bæredygtig udvikling og handel til sekretariatet i Etisk Handel Danmark.

Ansøgningsfrist

04.05.2024

Thygesen Textile Group

Struktureret og analytisk Corporate Responsibility Manager

Thygesen Textile Group søger struktureret og analytisk Corporate Responsibility Manager

Område

Midtjylland

Ansøgningsfrist

19.04.2024

Compass Group Danmark A/S

Forretningsanalytiker til nyoprettet stilling i ESG

Brænder du for bæredygtighed, springer nye muligheder i komplekse data frem i dine øjne og vil du have ansvaret for at implementere strategiske nøgleinitiativer på ESG-området? Så er det måske dig vi søger.

Område

Hovedstaden

Ansøgningsfrist

21.04.2024

Fortum Waste Solutions A/S

Apprentice Warehouse

Vil du være lagerelev hos os? Er der en indkøber gemt i dig med flair for god kundeservice, så læs videre her om en spændende mulighed for dig!

Område

Syddanmark

Ansøgningsfrist

30.04.2024

Hold dig opdateret med CSR.dk

Tilmeld dig nyhedsbrevet og følg med i alt som rører sig indenfor ESG og bæredygtig udvikling Nyhedsbrevet kommer kun to gange ugentligt. Herudover sender vi dig relevante temaer og spændede events.

Se flere temaer

Events

Se alle
Sustainable Business Solutions ApS
Efteruddannelse
Sustainability Management i praksis - Forår 24 i Aarhus

Sustainability Management i praksis er en eksklusiv, konkret og handlingsorienteret uddannelse til dig, der har ansvar for ESG og bæredygtighed. Du får overblik og indblik, der gør dig klar til at sætte mål og eksekvere på dem med det samme.

Dato

16.04.2024

Tid

08:30

Sted

Comwell Aarhus, Værkmestergade 2 8000 Aarhus C

Klimakurser
Kursus
Klimahandling og klimaregnskab i praksis - onlineforløb i april

Klimakurser er effektiv uddannelse, der giver ledere og medarbejdere de vigtigste kompetencer til at tage ansvar og arbejde med klimahandlinger og klimaregnskab i praksis – så virksomheden lykkes med at honorere klimakravene nu og i fremtiden.

Dato

17.04.2024

Tid

09:00

Sted

Live online (Zoom)

Dansk Industri
Webinar
ESG i Værdikæder - Hvordan kan man arbejde strategisk med ESG?

På dette webinar vil du blive præsenteret for nogle af de erfaringer, der er kommet ud af projektets første fase. På baggrund af disse erfaringer, dykker vi ned i, hvordan SMV’er kan arbejde strategisk med ESG og bæredygtighed.

Dato

18.04.2024

Tid

09:00

Sted

Online

Cognitech A/S
Konference
AI, ESG og den værdiskabende økonomiafdeling

Hvordan kan du bruge AI og digitalisering til at optimere din økonomifunktion, så du bliver en stærkere strategisk samarbejdspartner?

Dato

18.04.2024

Tid

13:00

Sted

Sundkrogsgade 11, 2100 København

HORTEN ADVOKATPARTNERSELSKAB
Konference
Bølgeenergi Dagen

Kom med, når vi afholder Bølgeenergi Dagen med fokus på danske bølgeenergiløsninger. Oplev debat om branchens fremtid, og få en introduktion til dens historik. En række teknologier på området vil blive præsenteret gennem oplæg.

Dato

18.04.2024

Tid

14:00

Sted

Philip Heymans Allé 7, 2900 Hellerup

Dansk Standard
Kursus
Psykisk arbejdsmiljø – introduktion til standarden DS/ISO 45003:2021

ISO 45003 er en systematisk ramme for hvordan organisationer kan arbejde proaktivt med trivsel og psykisk arbejdsmiljø.

Dato

22.04.2024

Sted

København, Nordhavn