Danmarks første CO2-neutrale øl

Nørrebro Bryghus lancerer en ny øl, Globe Ale, der er Danmarks første CO-neutrale øl. Den nye øl kommer i en naturlig...

23.03.2009

CSR.dk

Nørrebro Bryghus lancerer en ny øl, Globe Ale, der er Danmarks første CO-neutrale øl. Den nye øl kommer i en naturlig forlængelse af, at Bryghuset - også som det første i Danmark – pr. 1. marts 2009 blev CO2-neutralt på sit energiforbrug. Med den nye øl, Globe Ale, giver Nørrebro Bryghus kunderne mulighed for at tage et medansvar for klimaet i deres handlinger – også i en så forholdsvis lille, men dog fornøjelig handling, som at drikke en øl.
”Vi er overbeviste om, at der er et marked for økologisk og CO2-neutral øl. 70 pct. af danskerne vil gerne reducere deres CO2-udledning. Vi har derfor valgt at lancere den CO2-neutrale øl Globe Ale for dels at markere vores egne tiltag på klimaområdet, men også for at give forbrugerne mulighed for et aktivt og ansvarligt valg – også i deres valg af øl”, siger administrerende direktør Hans Henrik Gram.

CO2-neutral på samlet energiforbrug
Nørrebro Bryghus, der udover bryggerirestauranten i Ryesgade driver Baldersbrønde Bryggeri A/S i Baldersbrønde, blev med virkning fra 1. marts 2009 CO2-neutral på sit samlede energiforbrug af el, fjernvarme og gas på begge adresser.
”Vi vil gerne bidrage til klimaforbedringerne og samtidig gerne inspirere andre til at tænke over deres valg”, siger bryggeridirektør Anders Kissmeyer. ”Vi sætter en ære i at være nyskabende, og vi er derfor rigtig stolte over både at kunne tilbyde vore gæster og kunder det bedste i øl-gastronomi og specialøl og med dette initiativ samtidig, som de første i Danmark, at kunne tilbyde dem at nyde herlighederne med omtanke for klimaet!”
Rent praktisk gør Nørrebro Bryghus sig CO2-neutral på energiforbruget ved at opkøbe og destruere CO2-kvoter, der svarer til bryghusets direkte forbrug. Hver gang en CO2-kvote bliver destrueret, er det med til at øge efterspørgslen på ledige CO2-kvoter, og prisen stiger dermed på de resterende kvoter. Når prisen stiger på CO2-kvoterne, bliver det mere attraktivt for energiselskaberne at investere i klimavenlig energi.

Aftale med Modstrøm
For at markere, at Nørrebro Bryghus bliver CO2-neutralt, lancerer bryghuset Globe Ale - en økologisk, klar, lys, let og frugtig ale på 4,8 % alkohol, som passer flot til det lettere køkken. Globe Ale er i handlen fra d. 1. april. Den CO2-neutrale øl tilbydes både i bryggerirestauranten i Ryesgade samt på flaske og fad, og Nørrebro Bryghus opkøber CO2 kvoter svarende til den samlede CO2-belastning i forbindelse med fremstillingen af Globe Ale – uanset hvor man nyder den!
”Vi er overbeviste om, at det også er godt for vores forretning at udvise social ansvarlighed – herunder at tænke på klimaet. I dag er det en helt nødvendig del også af restauranters og bryggeriers strategi, at man tænker klima- og miljøspørgsmål ind i den daglige drift”, siger administrerende direktør Hans Henrik Gram.
I forbindelse med den klimavenlige omlægning har Nørrebro Bryghus indgået samarbejde med Klima- og Energiministeriets 1 ton mindre-kampagne, med Elsparefonden og det nye klimavenlige energiselskab, Modstrøm.
”Vi er hos Modstrøm begejstrede for samarbejdet med Nørrebro Bryghus. Jo flere brancher, der inddrager klimaansvarlighed som en naturlig del af deres forretning, jo bedre. Opkøb og destruktion af CO2-kvoter er sammen med energibesparelser effektive midler i klimakampen”, siger Modstrøms administrerende direktør Roar Seeger.
Nørrebro Bryghus går også videre end opkøb og destruktion af CO2-kvoter: ”Det handler om at sætte energibesparelser øverst på dagsordenen i alle aktiviteter. Vi tager vores ’egen medicin’ og går forrest i at nedbringe vores energiforbrug, herunder vand, varme, gas og el. Og vi arbejder på også at skaffe råmaterialer, der belaster miljøet mindre”, slutter Anders Kissmeyer.

Dansk Standard

Sponseret

Global standard for bæredygtighed i event-, møde-, sports- og oplevelsesbranchen nu på dansk.

Rambøll A/S

Sponseret

Final Call: ESRS Deep-dive webinar

Relateret indhold

11.02.2025CSR.dk

Vækstens sorte bagside: Novo skal trække i arbejdstøjet

11.02.2025CSR.dk

Carlsbergs klimaambitioner er ikke til at rokke ved

10.02.2025CEMAsys

Sponseret

Why is Carbon Accounting Important for a Sustainable Strategy?

07.02.2025CSR.dk

Klimasvigt uden konsekvenser: Virksomheder slipper for ansvar

07.02.2025CSR.dk

Klimatænketank: Politikerne må gribe ind, hvis vi skal nå 2030-målet

06.02.2025CABI

Sponseret

Social bæredygtighed: Bliv inspireret af virksomheders konkrete indsats

05.02.2025CSR.dk

Regeringen sænker danske klimaambitioner: Ramte virkeligheden

05.02.2025CSR.dk

ROCKWOOL tilslutter sig Trekantområdets grønne sektorkoblingspartnerskab

Hold dig opdateret med CSR.dk

Tilmeld dig nyhedsbrevet og følg med i alt som rører sig indenfor ESG og bæredygtig udvikling Nyhedsbrevet kommer kun to gange ugentligt. Herudover sender vi dig relevante temaer og spændede events.

Se flere temaer

Events

Se alle
CBS Executive Fonden
Kursus
SERVICE EXCELLENCE LEADERSHIP ACADEMY

Tidligere SECA-uddannelse! En executive diplomuddannelse med fokus på dit personlige lederskab, forretningsudvikling og kundedreven innovation. Service Excellence Leadership Academy har til formål at udvikle ledere og servicevirksomheder ved at udvide den enkelte deltagers ledelses- og forretningsmæssige kompetence samt ved at udvikle netværk og styrke konkurrence- og innovationsevnen.

Dato

27.01.2025

Sted

Porcelænshaven 22, 2000 Frederiksberg

TANIA ELLIS - The Social Business Company
Uddannelse
Sustainable Business Change Manager – Praktisk mini MBA med certificering - Hybrid - Efterår 2024

Tid til at forbedre ESG og sustainability-indsatsen I virksomheden – eller til at tage næste karriereskridt? Få nyeste viden og praktiske værktøjer til at opgradere din virksomheds ESG- og bæredygtighedsindsats, din egen faglighed og dit CV. Holdstart november 2024.

Dato

28.01.2025

Tid

09:00

Sted

Kosmopol, Fiolstræde 44, 1171 København K

Folkekirkens Nødhjælp
Event
Invest in Women: En aften for forandring i verden ~ Folkekirkens Nødhjælp

Gå ikke glip af årets mest inspirerende aften! Deltag i velgørenhedsarrangementet Invest in Women i Moltkes Palæ. En spændende aften om kvinders økonomiske empowerment og ligestilling – med stærke keynote-speakers og netværk.

Dato

06.02.2025

Sted

Moltkes Palæ, Dronningens Tværgade 2, 1302 København K

Sustainable Business Solutions ApS
Webinar
Introduktion til klimadata og klimaregnskaber i praksis - Februar

Er du ny i arbejdet med klimaregnskaber, og mangler du en grundlæggende forståelse for, hvad arbejdet med klimadata og udarbejdelse af klimaregnskaber indebærer? Så er dette kursus for dig.

Dato

17.02.2025

Tid

09:00

Sted

Live online (Zoom)

Erhvervsakademi Aarhus
Kursus
Kursus: Ledelse og bæredygtighed

Sæt retningen for arbejdet med bæredygtighed, engager organisationen og få viden om hvordan du arbejder henimod mere bæredygtighed og grøn omstilling i din organisation. 4 kursusdage i Aarhus på statsgodkendt efteruddannelse med ECTS-point.

Dato

18.02.2025

Tid

08:30

Sted

Sønderhøj 30, 8260 Viby J

Alexandra Instituttet
Kursus
Udviklingsforløb: Bæredygtig strategi og ledelse (Afkobling 2030-forløb)

På dette skræddersyede udviklingsforløb giver vi dig kompetencer og værktøjer til at lede strategiske transformationsprocesser og skabe engagement og involvering på tværs af kunder, medarbejdere og værdikæde.

Dato

18.02.2025

Tid

09:00

Sted

DANDY Business Park, Innovations Allé 3, 7100 Vejle