5 hurtige til Simon Sheard

Simon Sheard er grundlæggeren bag det socialøkonomiske cateringfirma Allehånde Køkken, hvis medarbejdere primært er døve og hørehæmmede. Han mener, at entreprenørskab i ledelsen er en væsentlig faktor for at få succes som socialøkonomisk virksomhed.

14.03.2014

CSR.dk

Simon Sheard er grundlæggeren bag det socialøkonomiske cateringfirma Allehånde Køkken. Foto: Privat.

1.Hvordan fik du idéen til at drive en socialøkonomisk virksomhed?
Idéen var ikke en socialøkonomisk virksomhed, men en bæredygtig forretningsmodel, som finansierer og løser sociale udfordringer ved at inkludere udsatte på lige vilkår.

2.Hvad er baggrunden for, at Allehånde primært ansætter døve?
Det er tilfældigt, at målgruppen for modellen blev døve og hørehæmmede. Det indledende projekt ’Nye veje for unge døve, døvblinde og hørehæmmede i Danmark’ blev etableret i samarbejde med Døveforeningen af 1866, som var indstillet på at afprøve modellen. Det blev siden til Allehånde. 

3.Hvad er den største udfordring for Allehånde lige nu?
Allehånde har haft en stigende vækst over de sidste fire år, og vi er på vej til at blive en stor virksomhed. Det giver nogle organisatoriske udfordringer, som vi arbejder meget med.

Læs også: Indspark: Gør handicap og inklusion til en forretningsfordel

Om Allehånde Køkken

Allehånde Køkken leverer frokostordninger og mad til møder, konferencer og selskaber til private og offentlige virksomheder i hovedstadsområdet samtidig med, at Allehånde beskæftiger og uddanner døve inden for kokkefaget.

4.Hvordan ser en typisk dag for dig ud?
Ikke to dage er ens. Allehånde er vokset hurtigt, og det skaber udfordringer, som kan true stabiliteten af produkterne og levering til vore kunder og gæster.

Det er altafgørende for vores fortsatte positive vækst, at vore produkter og service er i orden. Så dagene går med at støtte medarbejdere i at gøre det bedste, de kan, og samtidig sørge for at vi leverer det, vi har lovet vores kunder.

5.Har du et godt råd til andre, der ønsker at starte en socialøkonomisk virksomhed?
Sørg for, at du har en rigtig entreprenør i ledelsen. En, som forstår, hvad der kræves for at drive forretningen. Ellers går der ikke længe, før der ikke er råd til de bløde værdier og det sociale engagement.

Region Sjælland

Sponseret

Grønne hospitaler hvor starter ansvaret?

CSR.dk

Produktionsdanmark får nu eget fagmedie

Relateret indhold

19.02.2026CSR.dk

Tårnby Forsyning gør kloakprojekt til grønt laboratorium

19.02.2026CSR.dk

Dansk Standard vil ruste virksomheder til digitalt produktpas

19.02.2026CSR.dk

Mangler fortsat klimamål: Netcompany's enegang vækker kritik

18.02.2026CSR.dk

Industrivirksomheder har sat kurs mod cirkulær økonomi – med forhindringer

18.02.2026CSR.dk

Nykredit misser 2025-mål for kønsdiversitet og møder kritik fra CBS-professor

17.02.2026CSR.dk

Tryg leverer markant CO2-reduktion i 2025

17.02.2026Valified

Sponseret

Fra ESG-rapport til strategisk styring

17.02.2026Schneider Electric

Sponseret

EVENT: Kom med til ASKx Conference 2026 Scandinavia

Hold dig opdateret med CSR.dk

Tilmeld dig nyhedsbrevet og følg med i alt som rører sig indenfor ESG og bæredygtig udvikling Nyhedsbrevet kommer kun to gange ugentligt. Herudover sender vi dig relevante temaer og spændede events.

Se flere temaer

Events

Se alle
DNV Business Assurance Denmark
Kursus
Sæt strøm til ISO/IEC 27002 med CIS18

Få konkrete anvisninger til opbygning af dine sikkerhedsforanstaltninger

Dato

23.02.2026

Sted

København

DNV Business Assurance Denmark
Kursus
Modul 1: ESG og ledelsessystemet

Sådan bruger du virksomhedens ledelsessystem til at systematisere jeres bæredygtighedsarbejde.

Dato

24.02.2026

Sted

Odense

UN Global Compact Network Denmark
Konference
Værdikæder i forandring - Hvordan ruster vi os til ESG-risici i værdikæden?

Hvordan fremtidssikrer danske virksomheder deres værdikæder i en verden præget af geopolitiske spændinger, nye reguleringer og ESG-krav fra bl.a. finansielle aktører og kunder? På dette formiddagsarrangement sætter vi fokus på, hvordan mellemstore og store virksomheder kan omsætte bæredygtighed til konkret forretningsstrategi – på tværs af leverandører, markeder og finansielle samarbejdspartnere.

Dato

24.02.2026

Tid

08:00

Sted

Teatergaden 1, 8000 Aarhus, Danmark.

Beierholm
Kursus
ESG-rapportering med VSME-standarden

Få styr på ESG-rapportering med EU's nye frivillige VSME-standard. Kurset giver dig konkrete værktøjer til at arbejde strategisk og praktisk med ESG og skabe transparens, struktur og værdi i virksomhedens bæredygtighedsindsats.

Dato

24.02.2026

Tid

09:00

Sted

Tangen 9, 8200 Aarhus N

Dansk Standard
Webinar
Webinar: Lancering af guide til det digitale produktpas

Få et samlet overblik over de kommende krav, en introduktion til det digitale produktpas og viden om den nye guide.

Dato

24.02.2026

Tid

10:00

Sted

Online

DNV Business Assurance Denmark
Kursus
Grundlæggende arbejdsmiljøledelse efter ISO 45001 standarden

Kurset Grundlæggende arbejdsmiljøledelse er det rigtige sted at starte din kompetenceudvikling, hvis du er ny på arbejdsmiljøområdet eller har brug for at få opdateret din grundlæggende viden om arbejdsmiljøledelse efter ISO 45001 standarden.

Dato

25.02.2026

Sted

Odense