5 hurtige til Simon Sheard

Simon Sheard er grundlæggeren bag det socialøkonomiske cateringfirma Allehånde Køkken, hvis medarbejdere primært er døve og hørehæmmede. Han mener, at entreprenørskab i ledelsen er en væsentlig faktor for at få succes som socialøkonomisk virksomhed.

14.03.2014

CSR.dk

Simon Sheard er grundlæggeren bag det socialøkonomiske cateringfirma Allehånde Køkken. Foto: Privat.

1.Hvordan fik du idéen til at drive en socialøkonomisk virksomhed?
Idéen var ikke en socialøkonomisk virksomhed, men en bæredygtig forretningsmodel, som finansierer og løser sociale udfordringer ved at inkludere udsatte på lige vilkår.

2.Hvad er baggrunden for, at Allehånde primært ansætter døve?
Det er tilfældigt, at målgruppen for modellen blev døve og hørehæmmede. Det indledende projekt ’Nye veje for unge døve, døvblinde og hørehæmmede i Danmark’ blev etableret i samarbejde med Døveforeningen af 1866, som var indstillet på at afprøve modellen. Det blev siden til Allehånde. 

3.Hvad er den største udfordring for Allehånde lige nu?
Allehånde har haft en stigende vækst over de sidste fire år, og vi er på vej til at blive en stor virksomhed. Det giver nogle organisatoriske udfordringer, som vi arbejder meget med.

Læs også: Indspark: Gør handicap og inklusion til en forretningsfordel

Om Allehånde Køkken

Allehånde Køkken leverer frokostordninger og mad til møder, konferencer og selskaber til private og offentlige virksomheder i hovedstadsområdet samtidig med, at Allehånde beskæftiger og uddanner døve inden for kokkefaget.

4.Hvordan ser en typisk dag for dig ud?
Ikke to dage er ens. Allehånde er vokset hurtigt, og det skaber udfordringer, som kan true stabiliteten af produkterne og levering til vore kunder og gæster.

Det er altafgørende for vores fortsatte positive vækst, at vore produkter og service er i orden. Så dagene går med at støtte medarbejdere i at gøre det bedste, de kan, og samtidig sørge for at vi leverer det, vi har lovet vores kunder.

5.Har du et godt råd til andre, der ønsker at starte en socialøkonomisk virksomhed?
Sørg for, at du har en rigtig entreprenør i ledelsen. En, som forstår, hvad der kræves for at drive forretningen. Ellers går der ikke længe, før der ikke er råd til de bløde værdier og det sociale engagement.

ista Danmark A/S

Sponseret

CO2- rapportering styrker den grønne omstilling og skaber overblik

CSR.dk

Produktionsdanmark får nu eget fagmedie

Relateret indhold

16.05.2026TANIA ELLIS - The Social Business Company

Sponseret

The invisible digital landfill: Why data sustainability is becoming a business issue

15.05.2026CSR.dk

Klimarisiko er ikke fremtidens problem – det er nu

CSR.dk

80 nordiske selskaber frygter reformen af EU's kvotehandelssystem

CSR.dk

Amsterdam forbyder kød- og benzinreklamer – er det fremtiden?

CSR.dk

SMV’er får hjælp til at udnytte AI til bæredygtige løsninger

CSR.dk

KLS PurePrint går foran på at forstå sin naturpåvirkning

CSR.dk

Carlsberg har nu aftaler med over 50 danske landmænd om regenerativ praksis

CBS Executive Fonden

Sponseret

Leading Strategic Transformations

CBS Executive Fonden

Sponseret

Strategic Business Partnering

TANIA ELLIS - The Social Business Company

Sponseret

Trends & Insights: Ethical AI & digital sustainability – how responsible is your data strategy?

Jobmarked

Se alle

Hold dig opdateret med CSR.dk

Tilmeld dig nyhedsbrevet og følg med i alt som rører sig indenfor ESG og bæredygtig udvikling Nyhedsbrevet kommer kun to gange ugentligt. Herudover sender vi dig relevante temaer og spændede events.

Se flere temaer

Events

Se alle
UN Global Compact Network Denmark
Konference
Generalforsamling 2026

Deltag i dette års generalforsamling for medlemmerne af UN Global Compact Netværk Danmark.

Dato

18.05.2026

Tid

09:30

Sted

Danske Bank, Bernstorffsgade 40, København V

UN Global Compact Network Denmark
Konference
Annual Conference 2026

At the UN Global Compact Network Denmark Annual Conference on 18 May at Danske Bank, business leaders, experts, and decision-makers will come together for a day focused on how companies can strengthen their resilience, responsibility, and competitiveness in a new global reality.

Dato

18.05.2026

Tid

12:00

Sted

Danske Bank, Bernstorffsgade 40, København V

Bureau Veritas
Kursus
APQP4Wind Specialist Training

By combining lectures, workshops and practical exercises, the APQP4WIND Specialist Training will provide you with an understanding of the APQP4Wind framework, the rationale behind it, and the value of using it. It will also prepare you for implementation internally and in cooperation with suppliers and Windpower customers.

Dato

19.05.2026

Sted

Vejle

DNV Business Assurance Denmark
Kursus
Ledelsens evaluering

Er din virksomhed certificeret, stilles der krav om, at I løbende gennemfører Ledelsens evaluering. Men hvordan gøres det mest effektivt og hvad kan vi lære af de virksomheder, der lykkes bedst med at gennemføre Ledelsens evaluering.

Dato

19.05.2026

Sted

Odense

DNV Business Assurance Denmark
Kursus
APQP4Wind Specialist Training

Event Description

Dato

19.05.2026

Sted

Online

Etisk Handel Danmark
Konference
Årskonference 2026: Principper og partnerskaber, der giver forretningsværdi

Etisk Handel Danmarks konference 19. maj 2026: Principper og partnerskaber, der giver forretningsværdi

Dato

19.05.2026

Sted

Klub – Linnésgade 25, København K