Lokal tevirksomhed har udviklet sig til et grønt eventyr

For bare fire år siden havde virksomheden Chaya aldrig beskæftiget sig med bæredygtighed. I dag har de både en grøn certificering og arbejder strategisk med emner som emballage, transport og madspild. "Chaya er bestemt ikke i mål endnu, men er i en konstant grøn bevægelse,” fortæller virksomhedens forretningsudvikler.

23.03.2022

CSR.dk

Tevirksomheden Chaya, der har eksisteret i mere end 40 år, begyndte i 2018 deres bæredygtighedsrejse.

Virksomheden sælger te til både private og virksomheder foruden salg af delikatesser. Virksomheden forpagter desuden Dronnings Louises Tehus i Bernstorffsparken og driver caféen på Ordrupgaard.

Med hjælp fra en professionel rådgiver igennem Gate21, som er et non-profit partnerskab mellem regioner, kommuner, virksomheder og vidensinstitutioner, der arbejder sammen or at skabe grøn omstilling, tog virksomheden sine første spadestik til en grønnere fremtid. De første tiltag bestod blandt andet i at optimere deres menukort, udskifte alt til LED-lys og indføre flere økologiske råvarer - tiltag der hjalp dem til at opnå turismens internationale miljømærke ’Green Key’.

Læs også: En tredjedel af alle fødevarer på verdensplan går tabt på vejen fra jord til bord

Af lidt tungere emner har virksomheden arbejdet intenst med emballage og transport. På emballagesiden har det betydet en udfasning af plastik til fordel for bionedbrydelige produkter som for eksempel poser lavet af majs. Transporten er svær at undgå, når man importerer te fra Østen, så der har virksomheden valgt at fokusere på delikatesse-området, som nu bliver købt mere lokalt eller er rykket tættere på.

Som en del af deres udviklingsstrategi, sætter de hvert år én ny tung post på dagsordenen.

Lærke Riedel Langvad, der er forretningsudvikler i Chaya, råder andre virksomheder, der ønsker at udvikle deres virksomhed i en grønnere retning til at sætte sig et mål, om at opnå certifikater, der presser en med bagkant og deadline.

“Så er man tvunget til at få gjort noget ved det. Og så vil mit sidste råd være at blive medlem af bæredygtige netværksgrupper. Vi har for eksempel været en del af Gro Consult, hvor vi inspirerede hinanden til, hvordan vi arbejdede videre. Chaya er bestemt ikke i mål endnu, men er i en konstant grøn bevægelse,” afslutter hun.

- MTN

Merkur Andelskasse

Sponseret

Merkur deler ud af indtjeningen gennem andelskassens Værdipulje: Her er modtagerne

Rambøll A/S

Sponseret

Final Call: ESRS Deep-dive webinar

Relateret indhold

02.12.2024CSR.dk

Bæredygtighedens lange vej ind i bestyrelseslokalet

29.11.2024CSR.dk

Grøn fremtid for tekstilbranchen

29.11.2024Plastic Change

Sponseret

Verdens lande misser nødvendigt opgør med plastikforurening under FN-møde

29.11.2024Atea Danmark A/S

Sponseret

Klimaspådom: Bæredygtig it-anvendelse vil overhale fokus på madspild og plastik

28.11.2024VIA University College

Sponseret

Forskning skal sænke tøjforbruget

27.11.2024Etisk Handel Danmark

Sponseret

Din morgenkaffe presser verdens skove

27.11.2024Schneider Electric

Sponseret

Grundfos skærer ned på energi og driftsomkostninger med unik teknologi fra Schneider Electric

26.11.2024P+, Pensionskassen for Akademikere

Sponseret

Ny P+-investering skal understøtte verdensmålene i udviklingslande

Jobmarked

Se alle

Hold dig opdateret med CSR.dk

Tilmeld dig nyhedsbrevet og følg med i alt som rører sig indenfor ESG og bæredygtig udvikling Nyhedsbrevet kommer kun to gange ugentligt. Herudover sender vi dig relevante temaer og spændede events.

Se flere temaer

Events

Se alle
FSR - danske revisorer
Uddannelse
Bæredygtighed for ledere og medarbejdere i finans og regnskab

Arbejder du med bæredygtighed og ESG - eller skal du til at gøre det - kan du få værdifuld viden og ny indsigt i de krav CSRD stiller til store selskabers rapportering om bæredygtighed ved at uddanne dig inden for FSR – danske revisorers bæredygtighedskurser.

Dato

01.11.2024

Sted

Onlineundervisning selvstudie

FSR - danske revisorer
Uddannelse
Nye roller og ESG kontroller for ledere og medarbejdere i finans og regnskab

Arbejder du med vurdering af risici og kontroller inden for bæredygtighed - eller skal du til at gøre det - kan du få værdifuld viden og indsigt i den måde I kan gribe arbejdet an på ved at uddanne dig inden for FSR – danske revisorers bæredygtighedskurser

Dato

01.11.2024

Sted

Onlineundervisning selvstudie

MäRK
Kursus
Impact Manager

Join the Impact Manager program in Copenhagen to lead your company towards a sustainable future. Become an expert in B Corp tools and connect with a community of change-makers dedicated to helping businesses measure what matters and improve their impact.

Dato

05.11.2024

Tid

09:00

Sted

Copenhagen

Bureau Veritas
Kursus
Intro til CSRD-rapportering

EU’s Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) er en game changer for bæredygtighedsrapportering, da det blandt andet fastsætter ensartede metoder og måleenheder for virksomheders rapportering af miljømæssige, sociale og ledelsesmæssige aspekter (ESG).

Dato

07.11.2024

Sted

Bureau Veritas Business Academy, Oldenborggade 25-31, 7000 Fredericia

Sustainable Business Solutions ApS
Kursus
Sustainability Management i praksis - Efterår 24 i København

Sustainability Management i praksis er en eksklusiv, konkret og handlingsorienteret uddannelse til dig, der har ansvar for ESG og bæredygtighed. Du får overblik og indblik, der gør dig klar til at sætte mål og eksekvere på dem med det samme.

Dato

12.11.2024

Tid

09:00

Sted

Tivoli Hotel og Congress Center, Arni Magnussons Gade 2 1577 København V

UN Global Compact Network Denmark
Webinar
Velkomstmøde for nye medlemmer

Deltag i vores online velkomstmøde og bliv klogere på dine muligheder som medlem af UN Global Compact Network Denmark

Dato

27.11.2024

Tid

13:00

Sted

Online via Zoom