Københavns Kommune vil droppe rødt kød i skoler og børnehaver
Onsdag vil kommunens børne- og ungdomsudvalg stemme ja til, at rødt kød skal erstattes af bælgfrugter i vuggestuer, børnehaver og folkeskoler.
Forbuddet kommer til at omfatte vuggestuer, børnehaver og folkeskoler i Københavns Kommune. Foto: 123rf.com..
Ifølge en rundringning, som B.T. har foretaget, vil politikere Københavns Kommunes børne- og ungdomsudvalg på onsdag sørge for, at tusindvis af børn og elever får serveret deres sidste måltid med rødt kød.
Ifølge børne- og ungdomsborgmester Jakob Næsager (K) kommer beslutningen efter at have talt med Københavns Fælleselevråd og Ungeråd samt elevråd, når udvalget besøger skoler.
At undlade rødt kød er dog ikke noget, der skiller sig særlig meget ud i Københavns Kommunes klimaregnskab.
Læs også: Ny måling: Danskerne bakker op om en kødafgift – men så skal frugt og grønt blive billigere
Ifølge B.T. udgør rødt kød 0,6 procent af de fødevarer, som børne- og ungdomsforvaltningen køber ind. Hvis man så erstatter det med bælgfrugter, giver det en CO2-besparelse på 1300 tons årligt.
Derfor kalder Katrine Hassenkram, Enhedslistens medlem af børne- og ungdomsudvalget, det kommende forbud for ”komisk”.
”De andre partier uden om Enhedslisten og Alternativet har lige vedtaget et budget for 2024, hvor der stort set ingen CO₂-reduktioner er. Og så virker det bare komisk at lave den her manøvre. Der er tale om forsvindende små mængder rødt kød,” siger hun til B.T.
Det betyder dog ikke, at hun har i sinde at stemme imod forslaget.
- HCL
