Hvad er anstændige jobs i hotelbranchen?

Pludselig var der ingen gæster på hotellet. Hvad laver man så? Man får lukket hullerne i sin bæredygtighedsindsats, og prøver at holde fast, så medarbejderne også fremover kan bidrage til at tage ansvar for samfundet.

Et af de seks Sinaturhoteller, Haraldskær, hvor Kari Brandsgård har fået tiden til at gå med at studere verdensmål - herunder anstændige jobs - under coronakrisen. .

05.05.2020

Eva Harpøth Skjoldborg, CSR.dk

Sinatur er en kæde på seks hoteller ejet af Danmarks Lærerforening, men drevet på kommercielle vilkår. De er altså del af den sektor, som er udråbt til at være ramt allerhårdest af coronakrisen: rejser og turisme. I marts måned 2020 gik de fra travlhed og høj belægning til dage fulde af afbestillinger til at konkludere, at det bedste – også for forretningen – var at lukke hotellerne. Inklusive restauranter, konference- og mødefaciliteter.

Det gav lidt tid til overs. Som bl.a. er blevet brugt på at kigge virksomhedens verdensmålsindsats igennem ved hjællp af UN Global Compacts gratis værktøj ”SDG Action Manager”, som giver virksomheden en fornemmelse af, hvor godt den ligger i forhold til de enkelte mål.

”For mål 8, om anstændige jobs, fik vi en score, der viste, at vi ligger forholdsvis godt. Men vi fandt også ud af, at der var nogle ting, vi ikke har bygget ind i vores formelle systemer og redskaber, fordi vi driver virksomhed i en skandinavisk kontekst, og derfor har det som en del af lovgivning osv.,” fortæller Kari Brandsgård, som er leder af hotellet Haraldskær ved Vejle og talsperson for Sinaturhotellerne, når det handler om bæredygtighed.

Ingen coronafyrede - endnu

Sinaturhotellerne har indtil videre ikke afskediget medarbejdere pga. coronakrisen, men har hjemsendt medarbejdere med støtte fra de offentlige hjælpepakker. Kari Brandsgård peger på, at hotellerne havde klaret sig godt – også økonomisk – i flere år før krisen, som en forklaring på, hvorfor det kan lade sig gøre. 

Hun er desuden den første til at fremhæve, at Sinatur-hotellerne har privilegerede ejerforhold.

”Vi er ejet af en fagforening, som både værdimæssigt og økonomisk har mulighed for at bakke op om en strategi uden fyringer,” siger hun.

”Så nu skal vi have føjet nogle ting til vores personalehåndbog,” fortsætter hun.

Det er ting såsom forbud mod diskrimination og sexuel chikane. For selvom det ikke er noget, Sinatur-hotellerne slås med, understreger Kari Brandsgård, så findes det jo i samfundet og dermed potentielt også på Sinaturs hoteller.

Gøre plads til dem på sidelinjen
Når ens virksomhed bliver vurderet i SDG Action Manager, sker det med udgangspunkt i delmålene. For spørgsmålet om anstændige jobs, er det f.eks. at sørge for, at ”alle mænd og kvinder har et produktivt og anstændigt job med lige løn for lige arbejde – det gælder også for unge og personer med handicap.”

For Sinatur betyder det at hjælpe med at udvide adgangen til arbejdsmarkedet for dem, der ellers ikke så nemt kan komme til.

”Vi synes, at vi har et stort ansvar over for det samfund vi er en del af, og det gælder også at give plads til dem, der er havnet lidt på sidelinjen af arbejdsmarkedet. Det kan være unge, der ikke rigtig har fået en uddannelse, eller voksne, som på et tidspunkt har truffet valg der viste sig ikke at være så gode. Vi har et rigtig godt samarbejde med vores lokale jobcentre på alle vores seks hoteller,” siger Kari Brandsgård.
Sinatur har, fremhæver Kari Brandsgård, god mulighed for at gøre det, fordi der er mange praktiske, hands-on jobfunktioner forbundet med at drive hotelvirksomhed. Hotellerne har ikke en samlet opgørelse over, hvor mange mennesker, der har fået en chance på den måde, men de anslår at der kommer 5-10 personer til hvert hotel hvert år. 

Kari Brandsgård er direktør for Sinaturhotellet Haraldskær. .

Og give mod og medansvar til de andre
Når man tager den slags opgaver på sig, skal man huske at sikre sig, at de andre medarbejdere også har anstændige jobs. For at sluse en person ind på arbejdsmarkedet – igen eller for første gang – er ikke noget man bare gør.

”Det kræver rigtig meget af de faste medarbejdere. Det er nemt nok at sige som ledelse, at ’det vil vi rigtig gerne bidrage med og til’. Men det kræver robuste, motiverede medarbejdere, der har tålmodighed, forståelse og vilje til at håndtere og hjælpe de kollegaer, der tager deres udfordringer med ind på arbejdspladsen,” siger Kari Brandsgård.

En af måderne Sinatur-hotellerne prøver at give medarbejderne motivation og energi til at løse alle de opgaver, der måtte komme deres vej, er ved i udpræget grad at lytte og inddrage medarbejderne.

”Vi skal ikke som ledere sidde og diktere det hele. Altså, når vi ansætter nye kollegaer på vores hoteller, så ansætter vi dem jo, fordi vi har tillid til, at de har de rigtige kvalifikationer og de rigtige værdier til at kunne løfte det job. Det skal de jo så også have plads og rum til at gøre,” forklarer Kari Brandsgård.

Hvor hjælper vores støtte mest?
Selv om man udelukkende har aktiviteter i Danmark, mener Kari Brandsgård godt, at man kan overveje, hvordan man påvirker det globale samfund. Det handler f.eks. om, hvad man støtter.

”Vi giver - som mange andre virksomheder – hvert år nogle penge til velgørenhed. Det er ofte rent danske formål, man støtter op om. Men burde vi alle sammen overveje, om der er noget andet, vi hellere skal give til? Hvis man ser på globale behov, så kunne det være, at flere af os skulle skyde midler efter projekter, der hjælper unge i udviklingslande med at få noget uddannelse – så de kan få anstændige jobs på længere sigt. Vi kan i hvert fald begynde at overveje, om vi blot skal fortsætte med at pøse penge i det vi plejer, eller om vi måske skulle gøre noget helt andet,” slutter Kari Brandsgård.

Bureau Veritas

Sponseret

Webinar: Ny ISO-standard skal hjælpe fødevarevirksomheder med at reducere madspild

CSR.dk

Jobopslag: Fagmedie eller jobportal – hvad virker bedst?

Denne artikel er del af et tema:

I fokus: anstændige jobs

Hvordan ser anstændige jobs ud, og hvordan kan man arbejde med at have dem i både sin egen drift og i sin værdikæde? Temaet ser på, hvordan virksomheder konkret arbejder med anstændige jobs og udfolder centrale dele af denne vigtige dagsorden. 

Relateret indhold

13.10.2025BSR

Sponseret

Stakeholder Engagement in a Changing Business Landscape

13.10.2025CSR.dk

Trivsel er også et spørgsmål om konkurrenceevne

13.10.2025CSR.dk

Løngabet vokser: For andet år i streg stiger lønforskellen på mænd og kvinder

13.10.2025Kinnarps A/S

Sponseret

Medarbejdertrivsel – nøglen til en bæredygtig og produktiv arbejdsplads

10.10.2025Kinnarps A/S

Sponseret

Trivsel som konkurrencekraft

03.10.2025Valified

Sponseret

Private label, små oplag, stor ESG-effekt: soSouvenirs formel for fremtiden

29.09.2025Byggeriets Samfundsansvar

Sponseret

Byggeriets Samfundsansvar bygger trivsel på Bornholm og bredt i byggeriet med ny bevilling fra Velliv Foreningen

26.09.2025CSR.dk

No Music For Genocide: Hundredvis af kunstnere i fælles boykot af Israel

Hold dig opdateret med CSR.dk

Tilmeld dig nyhedsbrevet og følg med i alt som rører sig indenfor ESG og bæredygtig udvikling Nyhedsbrevet kommer kun to gange ugentligt. Herudover sender vi dig relevante temaer og spændede events.

Se flere temaer

Events

Se alle
UN Global Compact Network Denmark
Webinar
SBT Sector Exchanges: Buildings

In this sector-specific session participants will have the opportunity to go deeper into questions and opportunities regarding the building sector and the SBTi methodology and approach.

Dato

15.10.2025

Tid

09:00

Sted

Online

UN Global Compact Network Denmark
Webinar
Scope 3 Strategy: Regulations, Reporting, and Target Setting

Join our upcoming 2025 Webinar Series: As the first webinar in the series, this session will help participants to understand what the latest regulations and requirements mean for their approach to Scope 3 over the short, medium, and long term. Insights from influential bodies, in addition to business case studies, will demonstrate how aligning with the needs of these key stakeholders can justify investment into more effective data collection, stronger collaboration within value chains, and greater transparency in reporting.

Dato

16.10.2025

Tid

15:00

Sted

Online

JUC SERVICE ApS
Kursus
Sorghåndtering på arbejdspladsen

Dette kursus giver dig konkrete værktøjer til at håndtere sorg i arbejdslivet – både som leder og kollega.

Dato

20.10.2025

Tid

09:30

Sted

JUC, Axelborg - Vesterbrogade 1620 København V

Dansk Standard
Kursus
Arbejdsmiljøledelse - ISO 45001 Diplomkursus

På dette to-dages kursus præsenteres du for indholdet i ISO 45001:2023 standarden og lærer samtidig, hvordan de enkelte krav tolkes og anvendes i praksis.

Dato

21.10.2025

Sted

Kosmopol, Fiolstræde 44, 1171 København K

Erhvervsakademi Aarhus
Kursus
Kursus: Bæredygtig forretningsforståelse

Få et 360 graders blik på bæredygtighedsverdenen. Opnå et stærkt fundament af viden, indsigter og værktøjer til at arbejde med den grønne omstilling i din virksomhed. Statsgodkendt uddannelsesforløb på 4 dage med ECTS-point.

Dato

21.10.2025

Tid

09:00

Sted

Erhvervsakademi Aarhus, Ringvej Syd 104, 8260 Viby J

DTU
Efteruddannelse
Bæredygtig virksomhedsudvikling

På dette kursus arbejder vi med integration af bæredygtighed i virksomheders strategi og målsætning, værdikæder og miljøledelsessystemer.

Dato

21.10.2025

Tid

09:00

Sted

Lautrupvang 15. 2750 Ballerup