Dansk landbrug

Carlsberg vil gøre Danmark til foregangsland for regenerativt landbrug

Bryggerigiganten satser massivt på malt fra regenerativ dyrkning, men efterlyser politisk opbakning til en metode der trods potentiale, stadig mangler en klar definition og bevist effekt.

Hård kritik: Arlas klimamål løser ingenting

Mejerigigantens langsigtede klimamål byder ikke på absolutte reduktioner på tværs af værdikæden. Ekspert kalder tilgangen "usammenlignelig med det, vi skal lykkes med i Danmark".

Milliardær: Stop landbrugets ’generationsforurening’

Med sine biotek-milliarder tager Jacob Jelsing arealomlægningen i egne hænder og retter samtidig en grundlæggende kritik mod det danske landbrug.

En ny plantefond på 675 millioner kroner skal fremme dansk produktion af plantebaserede fødevarer

Snart kan der søges støttekroner, hvis man ønsker at bidrage til udviklingen af dansk produktion af plantebaserede fødevarer. Fødevareminister Rasmus Prehn (S) kalder det "hamrende vigtigt for udviklingen mod et grønnere landbrug i Danmark."

Vores kalve er med på klimavejen

Dansk Kalv er vores kvalitetsprogram for kalveproduktion, som har særlig fokus på dyrevelfærd.

Taking Vodka to New Heights Due to Local Produce

In the unique agricultural environment around Lammefjorden in Denmark, a small Danish enterprise uses local surplus potatoes to create a vodka that is unique in taste and represents how the Danish food arena puts emphasis on the use of locally grown foods.

Sammen om den gode fortælling om danske fødevarer

Danske fødevarer kan noget, verden efterspørger. Nu går Verdens Bedste Fødevarer og Food Nation sammen om at fortælle de gode historier til både forbrugere og professionelle.

Ny bionedbrydelig løsning til landbruget sætter en stopper for mikroplast i jorden

En ny bionedbrydelig afdækningsfilm til landbruget løser udfordringen med mikroplast i jorden og giver samtidig et højere udbytte for landmanden.

Kan man få for meget økologi?

Bæredygtighedsdagsordenen er centreret omkring økologi, og mere ambitiøse leverandører bliver ofte valgt fra, viser ny dansk analyse.