Første danske jomfruhummere får miljømærke
I foråret kan man for første gang købe danske jomfruhummere, der er mærket med MSCs blå miljøstempel.
Certificeringen af jomfruhummerfiskeriet har længe været højt prioriteret af de danske fiskere, fortæller formanden for Danmarks Fiskeriforening PO, Svend-Erik Andersen..
For første gang har danske og svenske fiskere fået det blå stempel fra MSC (Marine Stewardship Council) til at fiske efter jomfruhummere i Skagerrak og Kattegat. Det betyder, at der i løbet af foråret kan købes danske, miljømærkede jomfruhummere.
Om MSC
Marine Stewardship Council (MSC) er en international organisation, som arbejder imod overfiskeri. MSC det det eneste globale certificeringssystem og miljømærkningsprogram for vildfanget fisk og skalddyr. Ifølge MSC har tidligere DNA test vist, at 99% af alle solgte varer med MSC er korrekt mærkede, når det gælder art og oprindelse.
Det er uafhængige eksperter, der, efter en næsten to års lang og grundig granskning, har evalueret fiskeriet i de to farvande, der nu lever op til MSCs krav om bæredygtigt fiskeri.
Læs også: Bedre vilkår for bæredygtigt fiskeri
Certificeringen af jomfruhummerfiskeriet har længe været højt prioriteret af de danske fiskere, fortæller formanden for Danmarks Fiskeriforening PO, Svend-Erik Andersen.
Det har været en meget lang proces at få certificeringen på plads. Det stiller store krav til fiskeriet, og derfor er vi glade for, at vi nu kan lande jomfruhummer fra Skagerrak og Kattegat med det blå MSC-stempel på, siger Svend-Erik Andersen.
Minimering af bifangst og overfiskning
Det blå fiskemærke betyder, at fiskerier lever op til en række krav fra MSC. Og det gælder både for overfiskning og minimering af bifangst. Eksempelvis kræver MSC bifangst af torsk minimeret i Kattegat og Skagerrak. Dertil kommer, at man skal dokumentere, at man undgår fiskeri i de beskyttede områder af både Skagerrak og Kattegat.
Læs også: Fisk fri for fusk
MSC er forbrugerens garanti for, at fisk og skaldyr er fanget bæredygtigt.
-SSM
