Foto: Photos.com.
Hvad er MSC?
MSC står for Marine Stewardship Council. Organisationen er grundlagt i 1997 af WWF og Unilever, men er i dag uafhængig. Målet med MSC er at bevare fiske- og skaldyrbestanden i havene gennem regulering og certificering af virksomheder, der fisker eller handler med fisk og skaldyr.
MSC-mærket sikrer forbrugeren fisk fra en bæredygtig kilde og sporbarhed tilbage til oprindelsesstedet.
Hvem kan MSC-certificeres?
MSC-certificeringen er ikke for fisk i opdræt, så man kan kun MSC-certificere sin virksomhed eller fiskeri, hvis man beskæftiger sig med vildtfangst af fisk og skaldyr. Hvis man ønsker at certificere sit opdræt kan man blive ASC-certificeret (Aquaculture Stewardship Council).
Hvordan bliver man certificeret?
Hvis man som dansk fiskeri ønsker at blive MSC-certificeret, skal man finde et akkrediteret certificeringsbureau, som certificerer efter MSC's standarder. Bureauerne kan findes via et login på msc.org.
Kilder: msc.org og msc-fiskere.dk
