planterig frokostordning

Frokostordningen vækker store følelser, når der skal flere planter i

Planterig kost er et emne, der bringer stærke følelser frem. Samtidig spiller arbejdspladsens parathed til at lægge frokostens sammensætning om en vigtig rolle for kantinemadens klimaaftryk. Forskere tilbyder arbejdsgiverne et værktøj til at måle, hvor parat deres organisation er til mindre kød.